天天观热点：兰州“牛大”将立法 当地协会：欢迎来学习正宗技艺

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原标题：甘肃省将为牛肉拉面立法，当地协会回应：有利于行业规范化发展 欢迎外地朋友来学习正宗技艺

日前，甘肃省将为牛肉面立法一事引起网友热议。媒体报道称，《兰州牛肉拉面产业发展条例》已列入甘肃省人大常委会2023年度立法工作计划调研项目。3月27日，兰州牛肉拉面协会秘书长回应，为兰州牛肉拉面立法是件好事有助于当地牛肉拉面产业的传承与发展。赵秘书长并表示待行业的标准化完善后想做好正宗兰州牛肉拉面的商家可以到兰州学习制作技艺。

来源：红星新闻

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