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食醋的化学式是：CH3COOH醋是用各种酵后产生的酸味调味剂，化学式：CHCOOH ，是弱电解质酿醋主要使用大米或高梁为原料，接下来我们就来聊聊关于食醋的化学式?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
食醋的化学式
食醋的化学式是：CH3COOH。
醋是用各种酵后产生的酸味调味剂，化学式：CHCOOH ，是弱电解质。酿醋主要使用大米或高梁为原料。
当的酵可使用含碳水化合物（糖、淀粉）的液体转化成酒精和二氧化碳，酒精再受某种细菌的作用与空气中氧结合即生成醋酸和水。所以说，酿醋的过程就是使酒精进一步氧化成醋酸的过程。
本文就为大家讲解到这里，希望对大家有所帮助。
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