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夏天到了，超市水果琳琅满目。西瓜、哈密瓜、香瓜等各种瓜类，荔枝、龙眼等种类繁多，我最爱的还是葡萄，现在正是大量上市的季节。
葡萄有哪些功效呢？它有益心血管，养颜护肤、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射、有助于睡眠、解老年人视力的退化等等。其中抗氧化预防衰老应该是每个女人最爱的。
市场上葡萄种类颜色繁多，口感有酸有甜。那么福建哪里的葡萄最好吃呢？在福建说起葡萄，不得不提福安的巨峰葡萄。俗话说"北有吐鲁番，南有闽福安"，福安被誉为"南国葡萄之乡"。吃过的人都知道，这绝对是中国最好吃的葡，无论甜度、口感。福安巨峰葡萄还先后在多届全国葡萄学术研讨会上获得金奖，并且蝉联了4年。福安巨峰葡萄外表颜色偏紫黑色，饱满的果肉诱人，一粒粒比较均匀，重点是甜，回味的清香，爽滑的口感，肉质紧鲜嫩，并且果汁多入口即化，果味特别浓，吃起来还会带些草莓的香气。每颗葡萄表面有一层“白霜”是为什么？千万别小看这层，它能够延长葡萄的保鲜期。全部采用大棚种植，可以避免被雨淋，还能保持光照的均衡。而且每串葡萄都会进行套袋，有效减少虫害滋生。
葡萄买回家之后要怎么保存呢？
新买来的葡萄一定不要全部都洗干净，否则葡萄就会迅速氧化变质。清洗时，最好不要把葡萄的枝全部去掉，不但会吸引小虫，还会加快葡萄氧化变质，应该吃多少洗多少。
（闽南网 方迪）
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